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山东日照樱桃大棚采用空气能热泵设备供暖,提前上市
发布时间:2022-02-23 16:11:45浏览次数:

  五莲县户部乡宋家村的大棚大樱桃春节前采摘上市,这是省内最早上市的大樱桃。

1月25日,农历腊月廿三,五莲县户部乡宋家村村民郑德华的大棚里,一颗颗红紫色的大樱桃开始采摘销售。这是山东省最早上市的大棚大樱桃。


大樱桃素有“早春第一果”的美称,是春季最早上市的时令水果。露天大樱桃一般五六月份成熟上市,近年来,通过大棚栽培,大樱桃的上市时间提前到三四月份。


山东是全国大樱桃栽培面积最大、产量最多的省份。山东省农业技术推广中心研究员高文胜表示,目前,国内春节前成熟上市的设施大樱桃非常少,相关技术还处于小规模试验阶段,五莲大樱桃春节前上市,填补了省内空白。


“为了让大樱桃提早上市,我们采用了模拟生长气候的技术,从去年8月份开始人工落叶、降温、休眠,10月份进行升温、施肥、精确控温等。”郑德华说。采用新技术种植的大棚大樱桃,比常规大棚种植的提前2个月上市,比露天大樱桃提前3个多月上市。


“露天大樱桃花期容易遭受冻害,成熟期容易遭受高温和虫害,加上种植面积增加,效益一年不如一年。”郑德华种植大樱桃多年,近年来,开始从露天种植转向大棚种植。


2020年,五莲县户部乡在宋家村投入420万元扶贫项目资金,建设了11个高标准冬暖式大棚。郑德华通过招标,租赁大棚后定植上大樱桃苗。“一个大棚种植面积近3亩,棚高5.5米,冬季保温效果好,非常适合种大樱桃。”


为了探索大樱桃春节前上市的新技术,2021年下半年,郑德华拿出一个大棚进行试验,专门订制了一组集降温、增温、除湿于一体的空气能热泵设备。


“露天大樱桃从坐果到采收,一般需要45天的生长期。冬天的温室大樱桃,通过适当降低温度,把生长期延长到60天,成熟后的果实口感更香甜,更耐存储。”郑德华说。据他介绍,目前大樱桃基本预订完毕,市场价一般卖到400元/斤。一个大棚的产量约1000斤,今后,随着树体生长,产量会逐年增加。


高文胜介绍,从智利等国进口的车厘子(音译自樱桃的英语单词)主打我国的春节市场,但车厘子从国外产地到国内餐桌,要经过长时间的运输和储存,新鲜度和口感都有所下降。本地大樱桃上市后,新鲜度和口感都将超过进口的车厘子,这将是其最大的竞争优势。